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Quão saudável é o chocolate?

Quão saudável é o chocolate?


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Existem algumas crenças que teimosamente se ateriam ao chocolate. Vamos ver quais são os fatos e quais são os efeitos positivos do chocolate sobre os quais não falamos muito.

Certamente toda criança desempacotou o pacote que recebeu do Papai Noel, que não podia perder o chocolate, e lentamente as mais finas e mais finas lascas de chocolate são preparadas para a mesa festiva. Nesses casos, o consumo de chocolate é um assunto importante no Natal, por isso analisamos os especialistas da Plataforma TTT para ver se a popularidade é saudável.

Quão saudável é o chocolate?

3,2 kg de chocolate por ano e per capita na Hungria, que ainda é metade dos 6,5 kg da União Europeia, sem mencionar os grandes países amantes de chocolate, como Suíça, Alemanha ou Inglaterra, com idades entre 10 e 11 kg. Kedveltsйg szempontjбbуl nбlunk tovбbbra o tejcsokolбdй também leva o húngaro Йdessйggyбrtуk Szцvetsйgйnek mъlt йvi felmйrйsйben 54 szбzalйknak Foi um favorito do que o йtcsokolбdй 27 йs kapcsolуdik szбmos kцvetett.A csokolбdйhoz lenda йs nйhбny ъjabb keletы tйvhit o fehйr csokolбdй 19 szбzalйkkal. Enquanto muitas pessoas o vêem como um dos principais contribuintes para a obsolescência, outros são semelhantes ao vinho tinto devido ao seu alto teor de antioxidantes. Emese Antal nutricionista-socióloga, o líder profissional da plataforma TTT, diz que o chocolate pode desempenhar um papel em dietas equilibradas e variadas, e comê-lo pode ter um efeito positivo na saúde. ”Mais pesquisas mostraram que uma pequena quantidade de chocolate consumindo diversão com o coração e o estado do sistema de preçosde acordo com alguns especialistas pode proteger contra artrite ou derrame. Tudo isso se deve aos compostos de ação antioxidante encontrados no chocolate, sendo que mais deles são encontrados em uma tabela, maior o seu conteúdo de cacau. No entanto, mesmo no consumo de chocolate ao leite, efeitos positivos podem ser demonstrados - um estudo este ano - atribuído ao cálcio e ácidos graxos no leite e não a antioxidantes em mais de um ano. , йs ъgy talбltбk que consomem regularmente pequena mennyisйgben csokolбdй jelentхs mйrtйkben, akбr 37 szбzalйkkal também csцkkentheti o szнv- йs йrrendszeri betegsйgek megjelenйsйnek esйlyйt, йs os agyvйrzйs (acidente vascular cerebral) é mйrsйkli kockбzatбt 29 szбzalйkkal Йrdekes цsszefьggйst talбltak o cukorbetegsйggel é: a. a probabilidade de os consumidores de chocolate desenvolverem uma doença é cerca de um terço a menos do que aqueles que não gostam de chocolate ". Os resultados de nossa pesquisa são dignos de nota e - Emese Antal continua. No entanto, vale a pena notar que o chocolate tem um conteúdo energético muito alto de cerca de 54 kcal (227 kJ) por 10 gramas, mas consumir mais em intervalos regulares pode fazer você perder peso sem atividade física adequada e depois perder peso ".Interessante sobre fazer chocolate
1. No chocolate, o cacau é o sabor amargo original do açúcar adicionado e a baunilha é substituída pelo sabor que conhecemos.
2. O aroma da manteiga de cacau é tão forte que usamos a versão desodorizada dos chocolates lácteos para não suprimir o sabor do leite.
3. O chocolate cremoso e derretido é graças ao trabalho de Phillipe Suchard e Rodolphe Lindt, que fundou a tecnologia em 1826.
4. O chocolate ao leite contém pelo menos 25% de cacau e é feito com leite em pó, não com leite. O chocolate ao leite foi inventado por Daniel Peter e Henri Nestlé na Suíça em 1875, quando o leite em pó Nestlé foi adicionado ao chocolate.
5. O chocolate branco não contém cacau em pó, mas é feito com manteiga de cacau, açúcar e leite em pó. Embora resultados recentes tendam a mostrar os efeitos positivos do chocolate, tйvhit evoluiu em torno dele. É esse o caso Consumir aumenta o nível de serotonina, também conhecido como hormônio da felicidade. Pode ser demonstrado que as pessoas deprimidas ou predispostas a comer mais chocolate, mas até agora nenhuma evidência científica convincente foi encontrada para realmente causar esse efeito. Muitas pessoas podem ter medo de que o desenvolvimento da acne também não tem relação diretamente ao consumo de gelo, pois não tem sido apoiado pelas ferramentas da ciência. O aparecimento da acne é devido ao aumento da produção de sebo na pele e é mais fortemente influenciado pelo tipo de pele, equilíbrio hormonal e cuidados com a pele do que chocolate ou alimentos gordurosos. tйvhitnós encontramos que um chocolate quebra nossos dentes. A cárie é um processo complexo em que a boca desempenha um papel decisivo Bactérias de Streptococcus mutans, que forma um ácido nos hidrocarbonetos para quebrar o dente. No entanto, a melhor cura para a atividade corrosiva não é evitar o açúcar ou o chocolate, mas a escovação regular e completa, que remove a placa na superfície dos dentes, eliminando assim a condição favorável.O que é chocolate?
Os principais ingredientes do chocolate são cacau em pó, manteiga de cacau e açúcar e leite em pó no caso do chocolate ao leite. Não existe cacau em pó no chocolate branco e, portanto, não pode ser considerado chocolate verdadeiro. O que você deve saber sobre manteiga de cacau e cacau em pó?
Kakaуvaj
A manteiga de cacau é uma gordura amarelo-suave, com sabor de chocolate e perfumada. Contém altos níveis de ácidos graxos insaturados (mais de um terço dos quais são ácidos graxos monoinsaturados), mas ainda assim é uma das gorduras mais estáveis, pois contém muitos antioxidantes naturais. Entre outras coisas, também pode ser devido à vitamina E que ocorre naturalmente, que pode durar de 2 a 5 anos. O chocolate é rico em cosméticos, mas também é um ingrediente importante na indústria farmacêutica. Curiosamente, ele tem um ponto de fusão de 32 a 36 graus Celsius, cerca da metade da temperatura da temperatura do corpo, por isso derrete tão levemente em nossas mentes.
Kakaуpor
Conforme definido pelo Livro Húngaro de Alimentos Existem dois tipos de cacau em pó. O pó de cacau sem gordura contém menos de 20% de manteiga de cacau em peso de matéria seca. Por outro lado, o pó de cacau normal possui um mínimo de 20% de manteiga de cacau e um máximo de 9% de água. Os fabricantes geralmente se referem ao seu tipo "holandês" de cacau em pó, um processo desenvolvido pelos holandeses em 1828. Coenraad Johannes van Houten. Ele praticamente descobriu o pó de cacau conhecido hoje quando tratou o cacau fortemente ácido com substâncias alcalinas.
- Se você comer, o chocolate é realmente saudável
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Comentários:

  1. Nisus

    impressionante!

  2. Darwishi

    Eu costumava pensar de maneira diferente, obrigado pela ajuda neste assunto.

  3. Kagazuru

    Eu sei mais uma solução

  4. Marlon

    É uma pena que não posso falar agora - não há tempo livre. Mas vou voltar - com certeza vou escrever o que penso sobre esse assunto.

  5. Kippar

    Não posso participar da discussão agora - estou muito ocupado. Serei liberado - definitivamente expressarei minha opinião sobre esse assunto.

  6. Fearghus

    Isso terá uma frase diferente apenas pelo caminho

  7. Burhford

    Resposta bastante divertida

  8. Akinojind

    Obrigado pelo site, um recurso muito útil, eu realmente gosto



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